プロセス洗浄と衛生要件

CIP/SIP は定期的な熱サイクルと腐食性の流体です：アルカリ、酸、蒸気。サイトグラスユニットにとって、パックの材質と構造の試練です。

洗浄はガスケット・ガラス・本体仕様の選定に影響し、材質の文書はしばしば別途求められます。

典型的な洗浄条件

• アルカリ → すすぎ → 酸 → すすぎ のサイクル；
• スチーム滅菌時の温度ピーク；
• 短時間だが定期的な作用；
• デッドスペースなしの要件。

洗浄中の視認性

オペレーターは洗浄液の脈動と排水を見られると便利です。洗剤の泡でも窓は透明を保つ必要があります ― 泡のレベルより上に 2 つ目の窓を設けるだけで十分な場合もあります。

制約

• 流体のシーケンスへのガスケット耐性（単一の流体だけでなく）；
• 熱サイクルは別個の劣化要因；
• 衛生構造：隙間とポケットなし。

設計者への質問

• 洗剤の順序と濃度は？
• 温度とサイクル時間は？
• 材質にはどの文書が必要ですか？

検討すべきクラス

洗浄への適合が確認されたユニット：衛生仕様の丸型 DIN 28120/28121。パックの材質は洗浄サイクルによります。